اسنشیال اویل زنجبیل

اسنشیال اویل زنجبیل از ساقه گیاه زنجبیل به دست می آید. زنجبیل یکی از مواد اصلی در بسیاری از غذاهای آسیایی است. از زنجبیل به عنوان ادویه آشپزخانه استفاده می شود که طعم منحصر به فردی و خوش طعم و شیرینی دارد. در سنت غربی، زنجبیل بیشتر در شیرینی‌هایی مانند نان زنجبیلی استفاده می‌شود. استفاده از زنجبیل به عنوان کمک کننده هضم غذا و کمک به کاهش گاه به گاه سوء هاضمه شناخته شده است. اسنشیال اویل زنجبیل را نیز می توان به صورت موضعی یا استنشاقی برای عطر و تسکین استفاده کرد.

تاریخچه اسنشیال اویل زنجبیل

اسنشیال اویل زنجبیل یا روغن ریشه زنجبیل از ریشه گیاه Zingiber officinale که بیشتر به نام زنجبیل شناخته می شود، مشتق شده است که از کلمه یونانی “zingiberis” به معنی “شاخه شکل” نامگذاری شده است. این گیاه چند ساله گلدار متعلق به خانواده گیاهانی است که شامل زردچوبه و هل است و بومی جنوب چین است. با این حال، رشد آن به سایر بخش‌های آسیا، هند، همچنین به عنوان ادویه در غرب آفریقا، اروپا و دریای کارائیب نیز استفاده می شود.

هزاران سال است که ریشه زنجبیل به دلیل توانایی آن در تسکین التهاب، تب، سرماخوردگی، ناراحتی های تنفسی، حالت تهوع، قاعدگی های نامنظم ، ناراحتی معده، آرتریت و روماتیسم در طب عامیانه مورد استفاده قرار گرفته است. همچنین اسنشیال اویل زنجبیل به طور سنتی به عنوان نگهدارنده مواد غذایی ضد میکروبی استفاده می شده است که از رشد باکتری های مضر جلوگیری می کند و به دلیل خواص طعم دهنده و هضم کننده آن به عنوان ادویه استفاده می شده است. در طب آیورودا، روغن زنجبیل به طور سنتی برای تسکین مشکلات عاطفی مانند عصبی بودن، غم و اندوه، اعتماد به نفس پایین و کمبود اشتیاق استفاده می شود.

فواید اسنشیال اویل زنجبیل مانند گیاهی است که از آن منشاء می گیرد، حتی این روغن به دلیل محتوای بالای جینجرول مفیدتر است، ماده ای که بیشتر به دلیل خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی آن مشهور است. . روغن زنجبیل با رایحه ای گرم، شیرین، چوبی و تند ، به خصوص زمانی که در رایحه درمانی استفاده شود، اثری انرژی بخش دارد. روغن زنجبیل لقب «روغن توانمندسازی» را برای احساس اعتماد به نفسی که به عنوان الهام بخش شناخته شده است را به خود اختصاص داده است.

مواد تشکیل دهنده اسنشیال اویل زنجبیل

ترکیبات شیمیایی اصلی اسنشیال اویل زنجبیل عبارتند از: کامفن، B-Phellandrene، α-Pinene، Geranial، Zingiberene، β-Bisabolene، β-Sesquiphellandrene و Curcumene. در ادامه به خواص این مواد می پردازیم که می تواند دلایل خرید اسنشیال اویل زنجبیل را توضیح دهد.

CAMPHENE

• خاصیت آنتی اکسیدانی و ضد التهابی
• آرامش بخش

B-PHELLANDRENE

• دارای بوی مطبوعی است که به صورت فلفلی، نعنایی و/یا کمی مرکباتی توصیف شده است.
• خواص ضد عفونی کننده، ضد ویروسی، باکتری کش و ضد احتقان از خود نشان می دهند

PINENE

• خاصیت ضد التهابی، ضد عفونی کنندگی و خلط آور دارند

GERANIAL

• یک ترکیب عطری با رایحه ای شبیه گل رز
• اثرات حشره کش و آنتی اکسیدانی دارند

ZINGIBEREN

• ماده عطری که مسئول بوی مشخص زنجبیل است
• خواص ضد ویروسی، آنتی اکسیدانی و ضد عفونی کنندگی دارد

β-BISABOLENE

• عامل خوشبو کننده
• رایحه ای گرم، چوبی و میوه ای که مشخصه رایحه های “شرقی” است
• خاصیت ضد التهابی و ضد آلرژی دارد

B-SESQUIPHELLANDRENE

• خاصیت ضد ویروسی، ضد نفخ معده

CURCUMENE

• اثرات کاهنده فشار خون و ضد درد دارند
• خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی

فواید خرید اسنشیال اویل زنجبیل

روغن زنجبیل و یا اسنشیال اویل زنجبیل که در کاربردهای رایحه درمانی استفاده می شود، به دلیل اثرات محرک و گرم کننده آن شناخته شده است، که می تواند تمرکز را افزایش دهد و در عین حال باعث تسکین و کاهش احساسات استرس، غم و اندوه، اضطراب، بی حالی، بی قراری، سرگیجه و خستگی شود.

اسنشیال اویل زنجبیل مناسب برای پوست و مو

استفاده از روغن ضروری زنجبیل به صورت آرایشی یا موضعی می تواند قرمزی را تسکین دهد و باکتری ها، به خصوص قرمزی و باکتری های مرتبط با آکنه را از بین ببرد. خواص آنتی اکسیدانی آن به عنوان اثر محافظتی بر روی پوست شناخته شده است و از علائم آسیب و پیری پوست مانند چین و چروک و خطوط ریز جلوگیری می کند. خواص محرک اسنشیال اویل زنجبیل ، آن را به یک عنصر ایده آل برای احیا کنندها و مرطوب کننده ها تبدیل می کند که رنگ و درخشندگی را به پوست کدر باز می گرداند. محتوای معدنی غنی روغن زنجبیل که در مو استفاده می شود به سلامت پوست سر و تارها کمک می کند، در حالی که خواص ضد عفونی کننده، ضد قارچی و ضد التهابی خرید اسنشیال اویل زنجبیل به تمیزی آنها کمک می کند و خشکی و خارش را که مشخصه شوره سر است، تسکین می دهد. با تحریک و بهبود گردش خون، رشد موی سالم‌تر را افزایش می‌دهد.

اسانس اسنشیال اویل زنجبیل مناسب برای سلامتی

استفاده دارویی، خواص سم زدایی و گوارشی اسانس زنجبیل، دفع سموم و هضم غذا را سریع تر می کند. علاوه بر این، ناراحتی های مرتبط با معده و روده، از جمله نفخ، اسهال، اسپاسم، سوء هاضمه، درد معده را کاهش می دهد. برای کسانی که قصد افزایش وزن دارند، روغن زنجبیل اشتها را افزایش می دهد. خاصیت خلط آور آن برای از بین بردن مخاط از دستگاه تنفسی و کاهش موثر علائم بیماری های تنفسی از جمله تنگی نفس، آسم، سرفه، سرماخوردگی، آنفولانزا و برونشیت عمل می کند. هنگامی که روغن زنجبیل روی ماهیچه ها ماساژ داده می شود، خاصیت ضد درد روغن زنجبیل برای تسکین و کاهش درد و همچنین التهاب شناخته شده است، بنابراین برای مشکلاتی مانند سردرد، میگرن، آرتریت، کمردرد و انقباضات رحم که معمولاً به عنوان دردهای قاعدگی شناخته می شود، مفید است.

کاربردها و استفاده از اسنشیال اویل زنجبیل

• در طول یک سفر طولانی، یک قطره زنجبیل را در کف دست خود بمالید یا قرار دهید و استنشاق کنید.
• برای ماساژ تسکین دهنده آن را برروی قسمت مورد نظر بمالید.
• از اسانس زنجبیل در غذاهای شیرین و خوش طعم مورد علاقه خود استفاده کنید.
• برای ساخت ترکیبی که احتقان و تحریک مجرای تنفسی را با کاهش مخاط و التهاب کاهش می دهد، کافی است 2 قطره از هر اسانس های زنجبیل، چای ، مریم گلی و اکالیپتوس را با هم ترکیب کنید. این ترکیب همچنین استرس را کاهش می دهد، هورمون ها را متعادل می کند و علائم آلرژی را کاهش می دهد. برای تسکین حالت تهوع و ناراحتی معده، 3 قطره اسانس زنجبیل، 3 قطره اسانس گریپ فروت و 2 قطره اسانس نعناع را مخلوط کرده و پخش کنید.
• اسنشیال اویل زنجبیل به خوبی با هر یک از روغن های زیر ترکیب می شود و به ترکیب رایحه هایی کمک می کند که از نظر عطر جذاب هستند: ترنج، کاسیا، اطلس چوب سدر، دارچین، گشنیز، اکالیپتوس، کندر، شمعدانی، توت ، لیمو، لیموترش، پرتقال، پالماروسا، نعناع هندی، گل رز، رزماری، چوب رز، چوب صندل، وتیور و یلانگ یلانگ.

عوارض جانبی روغن زنجبیل

• با توجه به سازمان غذا و دارو (FDA)، اسنشیال اویل زنجبیل “به طور کلی ایمن شناخته شده است” و عوارض جانبی کمی گزارش شده است. اگر نگران واکنش پوستیو یا آلرژی هستید، ابتدا باید مقدار کمی روغن زنجبیل رقیق شده را روی پوست خود آزمایش کنید.

شکل های دیگر زنجبیل

علاوه بر اسنشیال اویل زنجبیل ، زنجبیل اشکال دیگری نیز دارد و بسیاری از آنها خوراکی هستند و در آشپزی یا طعم‌دهی استفاده می‌شوند. زنجبیل به اشکال زیر موجود است:

• تازه
• خشک شده
• آسیاب یا پودر شده
• ترشی
• آب نبات

در حالی که هنوز تحقیقات محدودی در مورد اسنشیال اویل زنجبیل وجود دارد، تحقیقات زیادی در مورد سایر اشکال زنجبیل وجود دارد. در زیر چند نمونه آورده شده است:

• یک مطالعه در سال 2015 نشان داد که مصرف کپسول های زنجبیل قبل از ورزش باعث کاهش قابل توجه درد می شود و مصرف کپسول زنجبیل قبل از ورزش منجر به کاهش سطح یک نشانگر التهابی شده است.
• یک منبع معتبر در سال 2018 به بررسی اثربخشی زنجبیل در تسکین حالت تهوع مرتبط با بارداری پرداخت. ده مطالعه مورد ارزیابی قرار گرفت. به طور کلی، زنجبیل یک وسیله موثر برای تسکین حالت تهوع در دوران بارداری است.
• یک بررسی در سال 2018 نشان داد که زنجبیل در تسکین علائم سندرم روده تحریک پذیر (IBS) بهتر از دارونما عمل نمی کند. در همین حال، زنجبیل باعث افزایش تخلیه معده در افراد مبتلا به سوء هاضمه عملکردی شد، اما حالت ناراحتی شکمی را کاهش نداد.